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訂閱欣旅遊BonVoyage 6期 贈《跟著米其林名廚尋味巴黎: 從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜,一趟法式頂級味蕾的深度之旅》
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商品描述

出版:日月文化/大好書屋
定價:NT$350
出版日期:2017 年1月 5 日

本書簡介:
從羅丹美術館花園旁的產地直達蔬食料理餐廳,到巷弄間尋幽訪勝的潛力星級美食名單──
‧你相信最經典的蘋果派竟然隱身在法國超市嗎?
‧聞名全球的法國經典料理魅力何在?
‧哪些星級餐廳連名廚造訪巴黎也絕不錯過?
‧凡登廣場上的麗池飯店,竟然能將珍禽異獸全都入菜?

文森‧科林克是德國家喻戶曉的米其林明星大廚,曾獲頒國際獎項及德國貢獻勛章並出版多本著作,跟著文森‧科林克挖掘法國料理之魂,藉由頂級味蕾帶路,我們得以一窺名廚的口袋餐廳及私房美食名單。名廚心血來潮時,更會神來一筆,無私公開精心烹調的私房食譜,讓你也能將法
國華麗廚藝帶進自家廚房。


精彩特色:
1. 作者為德國知名美食家及米其林名廚,博學多聞,以幽默詼諧的筆觸將廚藝、藝術及歷史文化,透過巴黎的日常娓娓道來,引人入勝。
2. 不同於坊間的巴黎遊記或美食實錄,本書結合兩者精華,透過作者的星級味蕾穿針引線,彷彿跟著名廚一同遊覽巴黎,星級餐廳及巷弄美食一網打盡,是喜愛巴黎的旅人最佳的美食指南。
3. 文末並附名廚自製研發的私房料理食譜,讓讀者在家也能烹調歐陸美食!



注意事項:
1. 以上贈品數量有限,贈品送罊以等值贈品替換。
2. 本訂閱案優惠期限至2017年3月31日止,僅限台灣地區(含外島),海外讀者恕不適用。
3. 欣傳媒保留活動終止、解釋之權利。

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