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SENSE好感8月號 NO.19生活家的廚房

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商品描述

封面故事:生活家廚房
說明:廚房,是創造魔幻時刻的舞台,一個理想的廚房,從各種空間安排、器皿道具挑選、醬料食材層次,可以看出主人對「理想廚房」的風格想法。很多生活實踐者,他們在意著生活的細節、個人的品味、飲食的品質、料理的哲學,以及賦予食物呈現的美感。透過不同專業的生活實踐家,談談他們對「理想廚房」的想像、實踐與品味。也許,不需有大片菜圃香草園,也依舊迷人恣意。
 

●生活美學實踐家林文媛  三人的幸福廚房
●生活策展人陳玉琳  餐櫥裡美的實踐與收納術
●電影美術指導陳柏任  為老房子廚房創造日常美感
●美食作家施穎瑩  開放式廚房享受一起來樂趣
●理想的廚房 Q&A
●Be my Guest  食堂開飯囉!
●Amber:平易近人有好貨
●料理達人陳陸寬的料理書


書中書特企:夏天  來杯DIY水果調酒
說明:我們常常看到調酒師在吧檯花俏的擺弄雙手,沒多久一杯美麗又好喝的調酒就這樣誕生,調酒沒有很難,而且如果可以掌握一些基本概念,再加上適合的器具、方法,結合清涼香甜的新鮮水果,在家就可以享受調酒的趣味。

●適合調酒的夏季水果
●有好工具  調酒並不難
●威士忌與水果的合奏
●啤酒與水果本來就是絕配
●紅白酒展現熱情奔放的一面
●開啟調酒聖經
●不想做就讓專業的來吧!


Mini Specail:馬天宗*黃絢霞 暢談Legacy mini
說明:八月起,位於西門町amba意舍的聽吧裡,流瀉著令人流連的城市樂音,13組新銳音樂創作者以豎琴搖滾、西塔琴、烏克麗麗、新古典等多元音樂輪番上陣,重現國外流行甚久的藝文沙龍集會樣貌。此時此刻,悠哉坐在沙發上,隨興點杯心情調酒,聆聽美妙歌聲與器樂,這樣的夜晚肯定有個美夢。Legacy mini,由知名音樂展演空間「Legacy Taipei傳」與文創旅店「amba意舍」攜手跨界合作,幕後推手馬天宗與黃絢霞二位總經理將大大豐富台北市音樂場景。


Archiwalk:森美術館「代謝派」展覽首度登台
說明:「代謝派」展覽從日本森美術館漂洋過海來台展出,這次特別專訪御用設計師前田尚武,來談談代謝的展場空間與戶外裝置環境所創造出的「代謝感」與細節觀點。


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