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SENSE好感5月號 NO.27 法式甜點 每一口都是心情療癒

SENSE好感5月號 NO.27 法式甜點 每一口都是心情療癒

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商品描述

【本書特色】
強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食、時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術

【內容大綱】
法式甜點  每一口都是心情療癒
法式甜點種類繁多,台灣目前正夯的馬卡龍,就是經典品項之一,其它諸如蒙布朗、瑪德蓮、泡芙、千層派、蘋果派…….都屬法式甜點之列。然而,因為飲食文化的不同,法式甜點的甜膩總讓人望而卻步,尤其是對生性就不嗜甜的男性同胞們。但法式甜點少了糖,如同少了靈魂的軀體,因為有糖,除了催化並提點出食材的美好滋味之外,更可以療癒心情,不管開心或難過,法式甜點都是最佳良伴。
或許,你應該先拋下對甜的成見,咬一口,細細享受甜、酸、甘、苦不同層次的味蕾變化,以及感受法式甜點流傳數百年的歷史韻味。
●不退流行的巴黎甜點文化
●甜點二三事
●法式甜點種類 從經典款說起
●法式甜點魅力無限 甜點主廚說給你聽
●甜點名店巡禮
●甜點餐酒輕鬆搭
●時尚法式甜點DIY


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